Encabezado

Curso Interpretacion de BRC V.5.

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La Norma BRC para envases y materiales de envasado en su versión 05 (anteriormente BRC- IOP), desarrollada en sus orígenes de forma conjunta por el British Retail Consortium (BRC) y el Instituto de Packaging (IOP), es considerada actualmente el marco de referencia para garantizar la seguridad, la legalidad y la calidad de los envases y el material de envasado empleados tanto en la industria alimentaria como en otras industrias, siendo una norma altamente demandada por fabricantes de productos alimenticios, productos farmacéuticos y cosméticos. La Norma especifica los requisitos a cumplir en materia de calidad, seguridad y funcionamiento, por parte de los fabricantes de envases y embalajes, para asumir sus obligaciones en materia del cumplimiento de la legislación y la protección del consumidor.

Querétaro: (442) 220 01 32       |      Guadalajara: (33) 8421 1478       |       CDMX: (55) 4164 9087      |      Monterrey: (81) 8421 7501

Curso Abierto (Se puede impartir in company)

Dazu

Dirigido a:

  • Coordinadores del sistema BRC/IOP versión 5
  • Personal encargado de la gestión de la calidad e inocuidad
  • Personal de producción, mantenimiento y almacenes
  • Personal encargado de la implantación del sistema BRC/IOP
  • Auditores internos BRC/IOP

Habilidades que desarrollará al participar:

  • Comprender los requisitos del sistema de gestión BRC/IOP versión 5, en empresas que fabrican envases para alimentos o cosméticos, con la finalidad de garantizar la inocuidad de los productos

Contenido:

  1. Introducción a la norma BRC/IOP versión 5
  2. Compromiso de la dirección y mejora continua
  3. El sistema de gestión de peligros y riesgos (HACCP)
  4. El sistema de gestión de calidad y seguridad del producto BRC/IOP
  5. Instalaciones para un sistema BRC/IOP 5.1
  6. Control de producto y proceso
  7. Personal

Informes


Estos son algunos de Nuestros Clientes

Curso Interpretacion de BRC V.5. que puede ser impartido en: México DF, Aguascalientes, Mexicali, Tijuana, Saltillo Coahuila, Durango, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Guadalajara Jalisco, Cuernavaca, Tepic, Monterrey Nuevo León, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí SLP, Sinaloa, Tampico y Reynosa Tamaulipas, Xalapa Veracruz, Mérida Yucatán, Zacatecas y Toluca 2018 y 2019